Medio Queso Semicurado elaborado con leche cruda de oveja

Descripción breve:
Queso de oveja Semicurado Montebrezo elaborado con leche cruda. 1.450 kg - 1.650 kg
Precio: 20,00 €
Todos los precios tienen el IVA incluido

Este producto permite encargos



Queso de oveja Semicurado Montebrezo elaborado con leche cruda. 1.450 kg - 1.650 kg

Maduración: entre tres y seis meses para una relacción optima entre los aromas lacticos y los propios de la curación.

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo y sal.

Características organolépticas: Color marfil  al corte con ojos dispersos, sabor láctico, ácido y con aromas a campo. Un retrogusto intenso y persistente.