Corpus del Muni Blanca Selección

Descripción breve:
Corpus del Muni Blanca Selección
Precio: 4,36 €
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variedades: verdejo (48%), chardonnay (27%) y sauvignon blanc (25%)

producción:  32.000 botellas

zona vinícola: vino de la tierra de castilla

altitud del viñedo: 730 metros

densidad de plantación: 2.250 cepas por hectárea

producción media por hectárea: media 5.500 kg/ha.

edad del viñedo: 12 a 15 años

abonado: estiércol de ovino

tipo de vino: blanco seco

grado alcohólico: 11,5 vol.

nota de cata: de color amarillo, con reflejos verdosos, de intensidad a fruta tropical (piña, cítricos, etc.) y ciertos recueros mentolados. fruta en boca, conjuga elegancia y fineza, es alegre, fresco y persistente.

gastronomía: pescados, mariscos, arroces, pastas, quesos y postres.

temperatura de servicio: entre 6ºC y 8ºC